Özel Sadeyağ 17,5 kg – Keçi ve Manda Karışımı
Tarihi Yağcıoğlu Özel Sadeyağ 17,5 kg
Tarihi Yağcıoğlu özel sadeyağ 17,5 kg, Şanlıurfa’dan gelen geleneksel lezzet anlayışıyla %80 keçi ve %20 manda yağı karışımından üretilir. Süt yağından elde edilen yapısı sayesinde dengeli aromaya, katkısız içeriğe ve çok yönlü kullanıma sahiptir. 17,5 kg profesyonel ambalajı; pastaneler, baklavacılar, künefeciler, börekçiler, yemek üreticileri, kurabiyeciler, çikolata üreticileri, restoranlar ve toplu üretim yapan mutfaklar için hazırlanmıştır.
17,5 kg Özel Sadeyağın Özellikleri
- Karışım oranı: %80 keçi ve %20 manda yağı içerir.
- Katkısız içerik: Koruyucu ve katkı maddesi içermez.
- Geleneksel üretim: Sadeyağın kendine özgü lezzetini koruyan üretim yöntemiyle hazırlanır.
- Net miktar: 17,5 kg.
- Profesyonel kullanım: Pastane, baklavacı, künefeci, börekçi, yemek üreticisi, kurabiyeci, çikolata üreticisi, restoran, otel ve toplu üretim yapan işletmeler için uygundur.
- Çok yönlü kullanım: Baklava, künefe, börek, kurabiye, çikolata dolguları, pilav, sıcak yemek, hamur işi, tatlı ve uygun sıcaklıktaki kızartma tariflerinde kullanılabilir.
Profesyonel Üretim İçin Sadeyağ
17,5 kg özel sadeyağ, yoğun üretim yapan işletmeler için pratik ve avantajlı bir kullanım sunar. Pastanelerde hamur işi ve kurabiye üretiminde, baklavacılarda baklava ve şerbetli tatlılarda, künefecilerde künefe lezzetini güçlendirmede, börekçilerde börek ve açma çeşitlerinde, yemek üreticilerinde pilav ve sıcak yemeklerde tercih edilebilir.
Çikolata üreticileri ve tatlı imalathaneleri için de sadeyağ, tariflere doğal süt yağı lezzeti kazandıran özel bir yardımcı üründür. Büyük ambalaj yapısı sayesinde düzenli üretim yapan profesyonel mutfaklarda stok ve kullanım kolaylığı sağlar.
Keçi ve Manda Yağı Karışımı
Bu özel sadeyağ, %80 keçi ve %20 manda yağı karışımıyla hazırlanır. Özel üretim yöntemi sayesinde yumuşak içimli, dengeli ve rahatsız etmeyen bir lezzet profiline sahiptir. Keçi ve manda yağının uyumu, ürüne doğal sadeyağ lezzetini kazandırırken ağır koku veya baskın tat hissi oluşturmaz.
Ürün yalnızca keçi sadeyağı veya yalnızca manda sadeyağı değildir. Etiketinde belirtilen oranlarda iki farklı yağın bir araya getirilmesiyle üretilmiştir.
Ağır Koku ve Baskın Lezzet Olur mu?
Tarihi Yağcıoğlu özel sadeyağ, süt yağından üretildiği için kesinlikle ağır kokuya sahip değildir. Keçi yağı içermesi nedeniyle merak edilen “kokar mı?” veya “lezzeti ağır olur mu?” sorularına karşı, bu sadeyağ yumuşak ve dengeli lezzetiyle öne çıkar.
Ağır koku ve baskın lezzet genellikle yoğurttan veya peyniraltı suyundan üretilen yağlarda ortaya çıkabilir. Özel sadeyağımız süt yağından elde edildiği için rahatsız edici koku bırakmaz; pilavlarda, sıcak yemeklerde, hamur işlerinde ve tatlı tariflerinde güvenle kullanılabilir.
Sadeyağ Nedir?
Sadeyağ; tereyağındaki su, süt proteini ve süt şekeri gibi bileşenlerin ayrıştırılmasıyla elde edilen saf süt yağıdır. Dünya mutfaklarında ghee olarak da bilinen sadeyağ, Türkiye’de sade yağ, ghee veya klarifiye yağ ifadeleriyle de aranır.
Tarihi Yağcıoğlu sadeyağ, Şanlıurfa’nın geleneksel mutfak kültüründen gelen lezzet anlayışını modern gıda güvenliği standartlarıyla bir araya getirir.
Sadeyağı Tereyağından Ayıran Özellik
Sadeyağ, tereyağından farklı olarak su ve süt katı maddelerinden ayrıştırılmış yapısıyla daha dayanıklı bir üründür. Uygun saklama koşullarında 1 yıl boyunca oda sıcaklığında muhafaza edilebilir. Bu özelliği, sadeyağı özellikle uzun süreli kullanım ve kargo süreci açısından tereyağından ayıran önemli noktalardan biridir.
Ayrıca sadeyağ, tereyağının kullanıldığı hemen her alanda kullanılabilir. Pilavdan sıcak yemeklere, hamur işlerinden tatlı tariflerine kadar profesyonel mutfaklarda pratik ve lezzetli bir alternatif sunar.
Kullanım Alanları
- Pastane üretimlerinde
- Baklava ve şerbetli tatlılarda
- Künefe üretiminde
- Börek ve hamur işi çeşitlerinde
- Kurabiye ve unlu mamullerde
- Çikolata üretimi ve tatlı imalatında
- Restoran ve işletme mutfaklarında
- Toplu yemek üretiminde
- Pilav, bulgur ve sıcak yemeklerde
- Uygun sıcaklıktaki kızartma uygulamalarında
Şanlıurfa’dan Gelen Sadeyağ Lezzeti
Şanlıurfa mutfağında sadeyağ, yemeklere lezzet veren en önemli geleneksel ürünlerden biridir. Tarihi Yağcıoğlu sadeyağ, bu köklü lezzet kültürünü profesyonel mutfaklara ve sofralara taşır. Doğal sadeyağ ve ghee arayan işletmeler için katkısız, geleneksel ve dengeli lezzetli bir seçenektir.
Saklama Koşulları ve Raf Ömrü
- Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde saklayınız.
- Ürünü sıcak ve nemli ortamlardan uzak tutunuz.
- Her kullanımdan sonra ambalajın kapağını sıkıca kapatınız.
- Ürüne su veya yabancı madde temas etmesini önleyiniz.
- Uygun saklama koşullarında 1 yıl boyunca oda sıcaklığında muhafaza edilebilir.
Sıcak Havalarda Kargo Süreci
Sadeyağ, yapısı gereği sıcak havalarda yumuşayabilir veya sıvı hale gelebilir. Bu durum doğal bir kıvam değişimidir ve ürünün bozulduğu anlamına gelmez. Çok sıcak havalarda bile sadeyağ kargo sürecinde bozulmaz; uygun ortamda bekletildiğinde yeniden kıvam alabilir.
Ürün Bilgileri
| Ürün | Özel Sadeyağ |
| Net miktar | 17,5 kg |
| Karışım | %80 keçi yağı, %20 manda yağı |
| Bilinen adı | Sadeyağ, sade yağ, ghee, klarifiye yağ |
| Marka | Tarihi Yağcıoğlu |
| Üretim yeri | Şanlıurfa, Türkiye |
Sertifikalar ve Gıda Güvenliği
- Helal Gıda Sertifikası
- Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı üretim
- ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
- HACCP Gıda Güvenliği Standartları
- %100 doğal ve katkısız üretim belgeleri
Üretim ve kalite belgelerimizi incelemek için Sertifikalar ve Belgelerimiz sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Sipariş ve Teslimat Avantajları
- Tüm siparişlerde ücretsiz kargo avantajı sunulur.
- Kapıda ödeme seçeneğiyle güvenle sipariş verebilirsiniz.
- Kredi kartı, banka kartı ve Havale/EFT ile ödeme seçenekleri mevcuttur.
- Uygun koşullardaki ürünlerde kolay iade ve değişim imkanı sunulur.
İade ve değişim süreçleri için İptal ve İade Şartları sayfasını inceleyebilirsiniz.
Neden Tarihi Yağcıoğlu?
- 1949’dan beri devam eden üretim tecrübesi
- Şanlıurfa’dan gelen geleneksel sadeyağ lezzeti
- %80 keçi ve %20 manda yağı karışımı
- Süt yağından üretildiği için ağır koku bırakmayan dengeli lezzet
- Pastane, baklavacı, künefeci, börekçi ve yemek üreticileri için profesyonel kullanım
- Kurabiye, çikolata ve tatlı üretiminde pratik kullanım
- Katkısız içerik
- Geleneksel üretim anlayışı
- 1 yıl oda sıcaklığında saklanabilen dayanıklı yapı
- Tereyağının kullanıldığı hemen her alanda kullanım imkanı
- 17,5 kg profesyonel ve avantajlı ambalaj
Sadeyağ Lezzetini Profesyonel Mutfaklara Taşıyın
Tarihi Yağcıoğlu sadeyağ, geleneksel sadeyağ lezzetini yoğun mutfak kullanımına taşır. Doğal sadeyağ ve ghee arayan işletmeler için baklavadan künefeye, börekten kurabiyeye, çikolatadan sıcak yemeğe kadar birçok tarifte katkısız ve dengeli bir kullanım sunar.
Tarihi Yağcıoğlu özel sadeyağ 17,5 kg ile Şanlıurfa’dan gelen geleneksel lezzeti profesyonel mutfaklarınızda kullanabilirsiniz.